¿Puedes distinguir cuáles son: 1. Kumamoto 2. Pacífico 3. Manila Todo recogido en una playa hace minutos en marea baja tras un día esquiando. ¡Ahora comemos!

Hoy he sorbido seis ostras Kumamoto justo en la playa, incluida esta. (Crassostrea sikamea) Miden entre 2 y 3 pulgadas de largo (más pequeños y de crecimiento más lento que los Pacíficos), con una copa profunda y conchas acanaladas y redondeadas. Fíjate en los bordes negros. Los de Manila son almejas. Su patrón puede parecer un diseño de alfombra navaho.

@Jk91185408