Sulforafan är ett av de mest kraftfulla kostverktygen vi har för att avgifta skadliga kemikalier Den aktiverar kraftfullt NRF2, en genetisk huvudbrytare som dramatiskt ökar fas två avgiftningsenzymer (som i studier visat sig öka bensenavgiftning, vanligt i förorenad luft och cigarettrök, med hela 60 %). Samtidigt dämpar sulforafan enzymer som omvandlar vardagliga livsmedelskemikalier till cancerframkallande ämnen Framväxande djurforskning tyder också på att sulforafan kan förbättra avgiftningen av BPA (en utbredd hormonstörande faktor i plast) och erbjuda flerskiktat skydd mot oundviklig daglig exponering för toxiner