El aceite pesado, el picante intenso y la sal en abundancia siempre tienen más sabor Pero no son saludables La cocina de Jiangxi nunca ha destacado Porque oculta el sabor de la comida en sí Los restaurantes de alta gama sirven cocina de Shunde, Ningbo y Chaozhou Porque lo ligero es el verdadero sabor de la comida Y el llamado "sabor del wok" en comparación con la comida precocinada Transforma el pequeño salteado de Jiangxi en algo "saludable" Soy de Jiangxi He estado en Jiangxi durante 16 años Y en Hainan durante 7 años La cocina de Hainan también es cocina cantonesa El llamado sabor ligero es como un pájaro en la boca Comparado con la cocina cantonesa y la de Jiangsu y Zhejiang Sé que la cocina de Jiangxi es pesada en aceite, sal y picante, y no es saludable Pero realmente no puedo evitarlo Simplemente me encanta este sabor